Pizza à la sardine et aux légumes grillés
4 pers.
Total : 35 min
Facile
5 - 10 euros
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Repos
-
Ingrédients pour 4 pers.
- 1 boîte de filets de sardines sans huile à la Provençale LA PERLE DES DIEUX
- 1 pâte à pizza
- 1 demi poivron rouge
- 1 demi poivron jaune
- 1 demie courgette
- 1 demie aubergine
- 20cL de sauce tomate
- 1 boule 125g de Mozzarella
- Olives vertes en rondelles
Pizza à la sardine et aux légumes grillés
Préchauffer le four à 210°C / th.7.
Laver et sécher les légumes puis les découper en lamelles et rondelles. Sur un grill (ou dans une poêle) préalablement huilé et bien chaud, faire griller les légumes sur chaque face.
Napper de sauce tomate la pâte à pizza et disposer par dessus les morceaux de légumes grillés puis la mozzarella coupés en dés.
Sortir les sardines de leur boîte et les égoutter. Répartir les filets sur la pizza, ajouter quelques olives et enfourner à 210°C pendant 20 minutes.
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