Préfou de sardines à l'ail

Couper en deux dans sa longueur le pain ciabatta.

Ouvrir les boîtes de sardines et récupérer le beurre pour en tartiner chaque tranche.

Presser les gousses d’ail préalablement épluchées. Ajouter l’ail sur chacune des tranches de pain.

Émietter grossièrement les sardines et les déposer sur une seule tranche de pain.
Ajouter par-dessus les herbes ciselées : ciboulette et persil puis saler et poivrer.

Refermer avec l’autre tranche de pain puis cuire au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
Laisser refroidir avant de trancher.